Folsäure – das Blut- und Zell-Vitamin
Folsäure ist eines von 8 B-Vitaminen. Original heißt es Folat oder Vitamin B9 und ist wie alle anderen B-Vitamine wasserlöslich. Folsäure ist nur der Name für synthetisch hergestelltes Vitamin B9. Durch Vitamin C und Vitamin B12 wird es in ihre aktive Form umgewandelt und nennt sich dann Tetrahydrofolsäure. Das aber nur am Rande, weil es kaum jemand kennt.
Aufgaben von Vitamin B9
▶ Abbau und Bildung verschiedener Aminosäuren (z.B. Umwandlung Homocystein in Methionin)
▶ Zellteilung und Zellneubildung ↪ große Bedeutung für Blutbildung
Zu wenig Aufnahme von Vitamin B9 führ oft zu einem Vitamin B12 Mangel, wodurch der Homocystein-Abbau gestört ist.
Dies führ zu einer Homocysteinämie (erhöhte Homocystein-Werte) und kann zu
- Konzentrationsstörungen
- Schwerhörigkeit
- Blässe, Müdigkeit, Bluthochdruck
- Entzündungen an Lippe, Zunge, Zahnfleisch
- Verdauungsproblemen, Durchfall
- erhöhte Infektanfälligkeit
- Reizbarkeit und Unruhe
- Depressionen und Ängste
- Demenz, Osteoporose
- Arteriosklerose
- erhöhtes Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall
- Früh- und Fehlgeburten, Defekte bei Neugeborenen (offener Rücken / Wasserkopf)
- Entwicklungsverzögerungen bei Kindern führen.
Gründe für einen Vitamin B9 Mangel
▶ zu wenig Aufnahme über Lebensmittel
▶ Mangel Methionin, Vitamin B12 oder Eisen
▶ Medikamente wie Diuretika, ACE-Hemmer, Metformin, PPI, Antidepressiva (SSRI), Immunsuppressiva
▶ Alhokol
▶ erhöhter Bedarf bei Krankheiten wie Rheuma, Depressionen, Morbus Chron, Autoimmunerkrankungen
Gute Folat Nahrungsquellen
Rinderleber, Hühnerleber, Sojabohnen, Rosenkohl, Spinat, grünes Blattgemüse, Hühnerei, Weizenkeime, Weizenkleie, Brokkoli, Tomaten.
Messung im Blut
- Messung im Blut "Folat"
- Werte unter 4 µg/l = Mangel
- Achtung bei Nahrungsergänzungsmitteln: gute Präparate enthalten "5-Methyltetrahydrofolat" oder "5-MTHF" statt Folsäure
- Achtung: Folsäure kann die Wirkung bestimmter Medikamente reduzieren
