„Bloggen ist teilen, Bloggen ist das Gegenteil von Alles für sich behalten.“
Barbara Haane

Vitamin C – das Alleskönner-Vitamin

Vitamin C – das Alleskönner-Vitamin

Jeder kennt Vitamin C und weiß, dass er der Booster für unser Immunsystem schlechthin ist. Die Zeiten von Skorbut sind seit dem 18. Jahrhundert zum Glück vorbei. Und dennoch sind niedrige Vitamin C Spiegel keine Seltenheit.


Vitamin C ist nicht nur ein zentraler Bestandteil unseres Immunsystems, es kann noch viel mehr

  • ▶ Antioxidanz
  • ▶ Beteiligung Kollagen-Herstellung und Stärkung Bindegewebe
  • ▶ Beteiligung Synthese Katecholamine (Dopamin, Noradrenalin, Adrenalin) = Stressresistenz
  • ▶ Bildung Gallensäure aus Cholesterin
  • ▶ Regulation Histaminspiegel
  • ▶ Gefäßgesundheit
  • ▶ Bildung Bildung neuroendokriner Hormone
  • ▶ Entgiftungsreaktionen Leber
  • ▶ Aufnahmeförderung Eisen, Zink, Vitamin D uvm.
  • ▶ Skorbutschutz
  • ▶ Schutz Augenlinse
  • ▶ Wundheilungsfördernd
  • ▶ Schutz Herzkranzgefäße
  • ▶ halbiert Krebshäufigkeit
  • ▶ zusammen mit Vitamin B6 wichtig für Fettverbrennung
  • ▶ Unterstützung Psyche


Ursachen eines Vitamin C Mangels

  • ernährungsbedingtes Fehlen
  • Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen
  • Schwangere, Stillende und Raucher
  • nach Operationen
  • durch Entzündungen und Fieber

Der richtige Name von Vitamin C ist Ascorbinsäure. Hier braucht es nicht zwingend einen Blutwert, da dieser ca. 38 € kostet. Außerdem ist Vitamin C an so vielen Prozessen im Körper beteiligt, dass wir allgemein zu wenig davon aufnehmen.


Vitamin C-Quellen

Hagebutten, Johannisbeeren, Zitrusfrüchte, Paprika, Kohl, Brokkoli, Spinat, Petersilie, Fleisch, Innereien, Kartoffeln


Vitamin C kann nicht im Körper gespeichert werden

  • meine Empfehlung ist also, täglich auf die Vitamin C Zufuhr zu achten
  • die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt bis max. 110 mg / Tag
  • der europäische Kardiologenkongress empfiehlt ca. 1.000 bis 3.000 mg / Tag zusätzlich
  • und keine Angst: zu viel an Vitamin C wird über den Urin ausgeschieden (wasserlösliches Vitamin)

Übersicht wichtiger Blutwerte, für Ihren aktuellen Status!

Basiswissen Schilddrüsenunterfunktion / Hashimoto Thyreoiditis!